Julgamento de oito horas
Em inspeção de rotina realizada pelos fiscais do SIM/POA (Serviço de Inspeção Municipal de Cascavel – Produtos de Origem Animal) foi realizada a apreensão de carne de ovelha não inspecionada em um supermercado do Município. A ação foi desencadeada no sábado (6), quando o produto ficou interditado no estabelecimento e ontem (8) foi feita a retirada do produto do local e notificado o proprietário. Ele irá responder a um processo administrativo, movido pela Secretaria de Agricultura. O produto foi inutilizado, uma vez que é impróprio para o consumo.
A Secretaria de Agricultura, por meio do Serviço de Inspeção, vem desenvolvendo um trabalho de combate ao comércio de produtos não inspecionados, comercializados de forma irregular. Periodicamente são apreendidos produtos sem inspeção como carnes, ovos, embutidos, leite, mel e queijos. Esses produtos, além de poderem causar severas intoxicações alimentares - tendo em vista as precárias condições de higiene do local onde são produzidos - são potencialmente causadores de doenças ao homem, as chamadas zoonoses.
Técnicos do Serviço de Inspeção estão realizando plantões para coibir a produção e o comércio de produtos não inspecionados, impedindo que esses produtos cheguem à mesa do consumidor. (com informações da Prefeitura Municipal de Cascavel)