A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes seção Paraná (Abrasel-PR) alerta que uma das consequências imediatas da proibição do fumo em bares e restaurantes no Paraná, aprovada no último dia 15 pela Assembleia Legislativa, será o desemprego de 72 mil pessoas em todo Paraná. "O setor, que possui 60 mil empresas de alimentação fora do lar, gera 360 mil empregos no Paraná. Com a lei, cerca de 20% dos trabalhadores devem perder seus empregos", avalia o diretor executivo da Abrasel-PR, Luciano Bartolomeu.

Segundo a entidade, cerca de 30% da clientela de bares e restaurantes é formada por fumantes, representando queda no movimento dos estabelecimentos. "Com a diminuição do movimento, o faturamento cai e o desemprego bate à porta", prevê Bartolomeu.

Casas clandestinas

Além disso, a Abrasel-PR avisa que já estão surgindo casas clandestinas para atender os clientes fumantes. São lugares que funcionam sem alvará ou qualquer comprometimento com a segurança alimentar, já que operam sem a fiscalização da Vigilância Sanitária. "Também não têm nenhuma preocupação em tomar providências como saídas de emergência e outros itens que garantam a segurança e a integridade de seus clientes, colocando em risco toda a sociedade", alerta.

Para fazer frente à lei, considerada arbitrária e inconstitucional pela Abrasel, a entidade deve protocolar nos próximos dias mandado de segurança junto ao Tribunal de Justiça para que haja possibilidade de os estabelecimentos implantarem fumódromos e sistemas de exaustão, garantindo a convivência harmoniosa entre fumantes e não-fumantes.