Os produtores paranaenses poderão colher um novo recorde na produção de grãos este ano se forem confirmadas as estimativas para a safra de inverno anunciada nesta quarta-feira (05) pelo secretário da Agricultura e do Abastecimento, Valter Bianchini. O clima bom e o mercado aquecido animam a colheita da safra de verão e incentivam o produtor a usar mais tecnologia para o plantio da safrinha de milho e dos grãos de inverno, que tem como carro-chefe o cultivo de trigo.
Entre a safra de verão, praticamente consolidada, a safrinha de milho e feijão das secas que apresentam bom desenvolvimento no campo e o plantio da safra de inverno que se inicia neste mês de março, poderão ser colhidos este ano 31,4 milhões de toneladas de grãos, superando o recorde obtido no ano de 2002/03 quando foram colhidas pouco mais de 30 milhões de toneladas.
A consolidação da safra de verão 07/08 aponta para uma produção de 21,6 milhões de toneladas de grãos. Com a segunda safra de milho e feijão, esse volume sobe para 28,4 milhões. A chegada da safra de inverno deve acrescentar mais 3 milhões de toneladas, totalizando a previsão da safra de grãos para todo o ano de 2008, que será 6,8% maior do que a safra total do ano passado, com a colheita de 29,6 milhões de toneladas.
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Soja - De acordo com o Deral, a colheita da safra de soja, de 12 milhões de toneladas, corresponde a um recorde na produção do grão no Paraná. Cerca de 10,4% da produção já está colhida e o volume é 1,9% maior do que o ano passado. O mercado está aquecido e o produtor está recebendo, em média, R$ 47,00 a saca, valor 57% superior ao do ano passado. Com isso, só a soja deverá injetar R$ 6 bilhões em faturamento bruto no campo.
Milho - A colheita do milho da safra normal deverá atingir 9 milhões de toneladas, aumento de quase 5% em relação à safra passada. Como na soja, o mercado está aquecido e o preço médio recebido pelo produtor este ano atingiu R$ 21,45 a saca, o melhor preço praticado desde o planto real. Segundo Bianchini, com a decisão dos Estados Unidos em utilizar o milho para a fabricação do etanol, o mercado continua favorável com preços sustentados.
Safra de inverno e safrinha - Este ano, os principais grãos de inverno como trigo, cevada, centeio, canola e aveia branca devem apresentar aumento na produção, tendo como carro-chefe o aumento do plantio e produção do trigo, onde o Paraná se destaca como o maior produtor. Em condições normais de clima, a colheita deve atingir 3 milhões de toneladas, das quais 2,5 milhões de toneladas só com o trigo.
A primeira projeção do Deral para o trigo aponta para uma área ocupada de quase um milhão de hectares, que corresponde a um aumento de 13,6%. A produção, se não houver problemas com o clima, será quase 30% maior em relação ao ano passado quando a colheita atingiu 1,92 milhão de toneladas.
A área cultivada com milho da segunda safra será 11% maior e a produção 13,3% maior, devendo atingir 6,3 milhões de toneladas. Entre as duas safras, a safra normal e a safrinha de milho, o Paraná tem potencial para colher 15,4 milhões de toneladas, podendo superar em 6,9% a produção recorde obtida na safra 2002/03, que foi de 14,4 milhões de toneladas.
O plantio de feijão das secas deve atingir 208 mil hectares este ano, 41% maior que no ano passado. E a produção esperada é de 356 mil toneladas, 81% superior à safra passada. Os produtores apostam na cultura em função dos elevados preços do grão no mercado interno. O feijão de cores está sendo vendido em média por R$ 160,00 a saca e o feijão preto, entre R$ 100,00 e R$ 110,00 a saca.