Jon Bon Jovi deu mostras de que se preocupa com as pessoas de baixa renda. Na última quarta-feira (19), ele informou que o restaurante The Jon Bon Jovi Soul Kitchen, aberto por ele, é uma alternativa acessível de comida rápida e saudável para famílias necessitadas.
Inicialmente, o espaço localizado em Red Bank, no estado americano de Nova Jersey, era uma ''cozinha comunitária'', onde as refeições eram servidas em diversos locais próximos. Posteriormente, a antiga garagem do músico abrigou o projeto.
''Num momento em que uma em cada cinco famílias vivem abaixo ou no nível de pobreza, em um momento em que um em cada seis americanos tem insegurança alimentar, este é um restaurante perfeito. Este é um lugar para a comunidade'', argumentou o cantor na nota oficial sobre o restaurante.
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Para ter acesso aos pratos feitos com ingredientes orgânicos, os clientes podem pagar ou então trabalhar como voluntários na cozinha.
(com informações do site O Fuxico)