O advogado Gustavo Bicalho, de 26 anos, foi eliminado do "MasterChef" nesta terça-feira (30) depois de se atrapalhar para abrir uma garrafa de vinho e errar no ponto de cozimento de um pato.
Ele disputou a eliminação com o publicitário Raul Lemos no desafio que propôs aos concorrentes prepararem diferentes aves. Gustavo foi escolhido para deixar o reality culinário porque a carne ficou muito crua.
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"Para mim esse é um carpaccio que você errou o corte. Parece que tirou da geladeira agora. Está bem cru", criticou o chef francês Erick Jacquin. Já Henrique Fogaça mostrou-se irritado por Gustavo não ter conseguido abrir um vinho que havia separado para preparar um molho. "Tá no 'MasterChef' e não sabe abrir um vinho?", questionou o jurado, abrindo a garrafa com facilidade.
Já Paola Carosella optou por dar um conselho ao concorrente. "Muitas pessoas acham que mal passado é bom, tem uma tendência dos cozinheiros amadores a deixarem o ponto cru porque é gourmet. O ponto do pato é rosê", ensinou.
Gustavo foi eliminado pelos chefs
Confira o momento da eliminação; Clique aqui!
Prova do 'Creme pâtissière'
Antes da prova das aves, os participantes do "MasterChef" aprenderam a preparar um creme pâtissière com o chef francês Fabrice Le Nud. Após a aula, os concorrentes foram desafiados a criar uma sobremesa usando o creme.
Cristiano Oliveira e Carla Correia foram os que mais agradaram o paladar do chef convidado, conquistando o direito de não participarem do desafio eliminatório. Na opinião de Paola, Jacquin e Fogaça, Marcos Baldassari e Sabrina Kanai também se destacaram e a dupla foi salva.
O chef francês Fabrice Le Nud ensina os competidores a fazer o 'Creme pâtissière'
A empresária Aritana foi a mais criticada da noite. "Parece um bebê que vomitou num pote de geleia vermelha", criticou Jacquin, que até soltou um palavrão ao experimentar o doce.
Além de Gustavo e Raul, Jiang Pu, Murilo de Oliveira, Lucas Furtado, Iranete Santana e Aritana Maroni também precisaram cozinhar no desafio eliminatório. Carla, a vencedora da prova anterior, foi quem designou para cada competidor uma ave diferente. As opções eram pato, galeto, galinha d'angola, faisão, avestruz, peru, codorna e marreco.
Participantes descobrem qual ave terão que usar
Por terem errado o nome das suas respectivas aves, Jiang, Raul e Iranete perderam 20 minutos do tempo de execução do prato. Eles tiveram apenas 40 minutos para apresentar o prato aos chefs.
Confira a avaliação da prova do 'Creme pâtissière'; Clique aqui!
Murilo criticado
A noite de provas não foi muito boa para o londrinense Murilo de Oliveira, nesta terça-feira (30). Na primeira prova, do 'Creme Pâtissièrre' o cozinheiro optou por fazer um mil folhas com pistache. Porém, o doce não agradou os jurados por graves falhas técnicas, a pior delas, se acordo com os jurados foi o ponto da massa, que estava crua, não dando o efeito necessário ao prato.
Já na prova das aves, Murilo ficou com a codorna. Escolhendo fazê-la desossada e recheada com cogumelos, com purê de mandoquinha. o entanto, o participante foi criticado pelo chefe Jacquin, pois a ave não estava completamente desossada. O chefe ainda acrescentou que não havia emoção no prato do londrinense.
Ao ser questionado por Fogaça sobre sua percepção do próprio prato, Murilo admitiu estar envergonhado com seu molho pois, ao seu ver ele estava feio e não tinha o sabor desejado. Fogaça foi bastante duro em seu comentário ao prato de Murilo e afirmou: "Você está ladeira abaixo e sem freio. É um prato que posso esquecer rapidamente." O londrinense ficou entre os três piores pratos da noite. Veja a avaliação da prova das aves; Clique aqui! (Com informações do Portal UOL)
