02/08/21
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Aprenda a fazer creme de milho de modo fácil

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Creme de milho fácil
Tempo de preparo
0 h 20 min
Rendimento
Rende
6 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite

- 2 latas de milho-verde em conserva escorrido

- 1 colher (sopa) de manteiga

- 1 cebola ralada

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- 1 pitada de noz-moscada

- 1 sachê de alho e cebola
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite com metade do milho-verde. Reserve.

- Em uma panela, aqueça a manteiga até derreter e refogue a cebola.

- Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar e formar uma massa.

- Misture o milho batido com o leite reservado, a noz-moscada, o tempero e o milho-verde restante.

- Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura engrossar. Sirva.


DICA:
- Misture com a ajuda de um fuê para não empelotar.

- Para fazer um creme de espinafre é só adicionar espinafre picado e refogado ao molho branco pronto
Fonte da receita: Nestle
 
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