23/06/21
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Aprenda a preparar uma deliciosa polenta com carne moída

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Tempo de preparo
0 h 30 min
Rendimento
Rende
5 porções
Preparo fácil
Ingredientes
Polenta lembra infância, né? Com carne moída mais ainda! Além de combinar com todas as idades. Essa receita agrada as crianças, jovens, adultos. Aprenda com a gente, ela é bem simples e o sabor é irresistível.

- 5 xícaras (chá) de água fria
- 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 1 colher (sopa) de margarina
- 300 g de carne moída
- 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate maduro picado
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1 xícara de água
- orégano.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite para aquecer. Depois acrescente o fubá, a água e o tablete de caldo de carne. Misture os ingredientes e cozinhe por 10 minutos. Reserve.
Refogue o óleo a cebola e o alho, depois acrescente a carne moída e misture até ficar consistente. Adicione o tomate, o molho e um pouco de água.
Misture bem e deixe apurar o molho por aproximadamente 7 minutos. Acrescente o orégano e o sal.
Em uma travessa coloque a polenta, depois jogue o molho da carne moída. Pronto, agora é só servir! Fácil, né?
Fonte da receita: Giovana Oliveira - Redação Bonde
 
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