Aprenda a preparar uma deliciosa polenta com carne moída
Receita: Giovana Oliveira - Redação Bonde
23 mai 2018 às 10:44
- Foto divulgação/ Pimenta do Reino
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 30 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes
Polenta lembra infância, né? Com carne moída mais ainda! Além de combinar com todas as idades. Essa receita agrada as crianças, jovens, adultos. Aprenda com a gente, ela é bem simples e o sabor é irresistível.
5 xícaras (chá) de água fria
1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
1 colher (sopa) de margarina
300 g de carne moída
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate maduro picado
1 caixinha de molho de tomate pronto
1 xícara de água
orégano.
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Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite para aquecer. Depois acrescente o fubá, a água e o tablete de caldo de carne. Misture os ingredientes e cozinhe por 10 minutos. Reserve. Refogue o óleo a cebola e o alho, depois acrescente a carne moída e misture até ficar consistente. Adicione o tomate, o molho e um pouco de água. Misture bem e deixe apurar o molho por aproximadamente 7 minutos. Acrescente o orégano e o sal. Em uma travessa coloque a polenta, depois jogue o molho da carne moída. Pronto, agora é só servir! Fácil, né?
