Feito em casa

Aprenda como fazer um nuggets com ingredientes fresquinhos

Receita: Torrada Torrada
22 set 2017 às 16:41
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min

Ingredientes

  • 500g de peito de frango;
  • Sal;
  • Pimenta do reino;
  • 1 colher de sopa de alho em pó;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 100g de queijo parmesão;
  • 2 ovos;
  • 2 xícaras de farinha panko;

Modo de preparo

1) Cortar o peito de frango em pedacinhos pequenos do mesmo tamanho. Dica: se for muito alto, corte o pedaço ao meio pra ficar mais baixinhos. Tempere todos os pedaços com alho em pó, pimenta do reino e sal;
2) Misture a farinha de trigo com parmesão, passe os franguinhos, depois passe nos ovos, e depois na farinha panko;
3) Frite em óleo não muito quente (pra não fritar por fora e ficar cru dentro), e também não coloque muitos de uma vez pra não esfriar o óleo;
4) Se preferir, rola fazer assado também! É só colocar em uma assadeira com papel manteiga e depois de 15 minutos virar, pros dois lados assarem de maneira igual.

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