Aprenda receita de bolinho de chuva recheado com goiabada
Receita: Redação Bonde com Divino Fogão
13 mai 2019 às 15:23
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil
Vegetariano
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Ingredientes
2 ovos
½ xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 colher sopa de fermento em pó
Goiabada em cubos pequenos
Óleo para fritar
Açúcar e canela para finalizar
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal, em seguida peneire a farinha de trigo, misture tudo e finalize com o fermento em pó e mexa bem.
- Coloque o óleo para esquentar em uma panela funda, coloque até a metade da panela de óleo para que os bolinhos fritem por igual.
- Com o óleo não muito quente, para não ficar cru por dentro.
- Coloque alguns pedaços de goiabada dentro da massa, envolva a goiabada com a massa e coloque para fritar, tomando cuidado para não se queimar.
- Frite até dourar, salpique açúcar com canela e sirva.