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Bolinho chama chuva

Aprenda receita de bolinho de chuva recheado com goiabada

Receita: Redação Bonde com Divino Fogão
13 mai 2019 às 15:23

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- Shutterstock
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil
Vegetariano
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Goiabada em cubos pequenos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para finalizar
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Modo de preparo

- Em uma tigela, misture primeiro os ovos, o açúcar, o leite e a pitada de sal, em seguida peneire a farinha de trigo, misture tudo e finalize com o fermento em pó e mexa bem.
- Coloque o óleo para esquentar em uma panela funda, coloque até a metade da panela de óleo para que os bolinhos fritem por igual.
- Com o óleo não muito quente, para não ficar cru por dentro.
- Coloque alguns pedaços de goiabada dentro da massa, envolva a goiabada com a massa e coloque para fritar, tomando cuidado para não se queimar.
- Frite até dourar, salpique açúcar com canela e sirva.

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