Beijinho sem leite condensado: veja como fazer!

- 200 ml de leite de coco;

- ½ xícara (chá) de biomassa de banana verde;

- ½ xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;

- ¼ xícara (chá) de açúcar de coco (ou demerara);

- Coco ralado para decorar.

- Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo baixo, sempre mexendo;

- Quando começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e deixe esfriar;

- Enrole as bolinhas e passe-as no coco ralado;

- Se quiser, pode rechear o beijinho de coco com uma uva, também fica uma delícia.