Bem fácil: Prepare hoje mesmo um brownie de chocolate tradicional com nozes

- 150 g de chocolate meio amargo

- 50 g de manteiga em cubos

- meia xícara (chá) de açúcar mascavo

- 5 colheres (sopa) de açúcar

- 2 ovos

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- meia xícara (chá) de farinha de trigo

-1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

- 1 xícara (chá) de nozes picadas

- Leve o chocolate e a manteiga em uma panela ao fogo em banho-maria até obter um creme homogêneo

- Acrescente o açúcar mascavo e o açúcar e mexa bem

- Bata os ovos com a essência de baunilha em um recipiente e coloque no creme de chocolate

- Incorpore a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes

- Coloque a massa em uma forma retangular (23 cm x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos

- Retire da forma e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva

DICA

Para que o brownie fique macio depois de frio, retire do forno quando o centro ainda estiver úmido.