Que tal?

Bolinhos de cuscuz marroquino delicioso!

Receita: Liza

24 ago 2020 às 16:10

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	30 porções

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Ingredientes

100 gramas de cuscuz marroquino hidratado
80 gramas de farinha de trigo
150 gramas de arroz cozido
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de óleo de soja, o suficiente para fritar
Molho
100 ml de iogurte
1 colher (sopa) de curry em pó
Limão a gosto

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Modo de preparo

- Misture todos os ingredientes dos bolinhos até formar uma liga homogênea.

- Faça bolinhas (cada uma terá cerca de 30 g) e frite-as em óleo de soja quente.

- Coloque sobre papel-toalha.

- Para o molho, misture o iogurte, o curry e o limão, batendo com um garfo até ficar uniforme.

- Sirva quente, com o molho à parte.