1/4 de xícara de leite vegetal (pode usar o de soja);
1/3 de xícara de xarope de ácer ou agave, melado ou mel;
3 colheres de sopa de óleo (de coco derretido ou óleo comum).
* Bata a aveia no processador ou liquidificador até que fique fina como uma farinha.
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Modo de preparo
1 - Em um bowl, adicione as bananas amassadas, o xarope de ácer, óleo e misture. Adicione os ingredientes restantes e misture até que a farinha esteja dissolvida na massa.
2 - Transfira para uma forma de pão ou forma de bolo untada e leve para assar em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.