Bolo de laranja com abóbora e gengibre fica pronto em 20 minutos; experimente
Receita: Fleischmann
08 jul 2015 às 09:09
Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Ingredientes
1 embalagem de Mistura para Bolo de Laranja
230g Abóbora-pescoço pequena descascada e sem sementes
40gGengibre descascado
1/4 de xícara de chá manteiga derretida
3 Ovos
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, ½ xícara (chá) de água (100 ml), a abóbora grosseiramente picada e o gengibre até obter um creme homogêneo.
Passe o creme para uma tigela grande, junte a mistura para bolo e, utilizando um batedor de arame (fouet), bata durante 3 minutos ou até obter uma massa cremosa e lisa.
Disponha a massa em uma forma com furo central (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura) previamente untada e enfarinhada e leve o bolo ao forno pré-aquecido (180 °C) por 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro da massa, este saia limpo.
Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva a seguir.
Dica: para um bolo ainda mais aromático, acrescente ½ colher (chá) de canela em pó.