Bolo de laranja com cobertura crocante

Receita: Moinhos Globo

03 set 2009 às 14:16

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- Moinhos Globo/Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 pacote de Mistura para Bolo Globo sabor laranja (*prepare seguindo as instruções da embalagem)
1 copo de suco de laranja com açúcar
Cobertura
06 colheres (sopa) de açúcar refinado
02 ovos
Raspas de laranja
(*Bata o açúcar com os ovos até obter uma gemada bem firme e clara. Misture as raspas de laranja e reserve)

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Modo de preparo

Depois de assado, despeje o suco de laranja com açúcar sobre o bolo e em seguida cubra com a gemada. Leve novamente ao forno até que essa cobertura fique assada e sequinha.