Bolo de limão com coco, para agradar toda a família

Bata no liquidificador o leite de coco, os ovos, o óleo, o pacote de massa pra bolo e o pacote de gelatina.

Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura média por 40 min.


Cobertura:

Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão, coloque essa cobertura no bolo ainda quente, cubra com coco ralado.

Se quiser coloque raspas de limão sobre a cobertura para enfeitar.