Em uma tigela misture a tapioca, o açúcar e vá acrescentando aos poucos o leite quente. Quando estiver cremoso deixe descansar por 10 minutos. Depois acrescente o coco ralado e o leite de coco. Mexa bem. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa. Leve a geladeira por 2 horas. Retire e desenforme.