- Em uma panela, coloque o água junto com o açúcar.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até caramelizar.
- Coloque a calda em uma forma de pudim e reserve.
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a massa do liquidificador para a forma caramelizada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar.
- Assim que retirar do forno, leve para a geladeira por 4 horas. Sirva.