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Nham!

Brigadeiro com bolo: Briga cake de colher é delicioso e vai adoçar sua vida!

Receita: Mococa
18 jun 2020 às 11:34
- Pixabay
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • Massa
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite Mococa
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Brigadeiro
  • 1 caixa ou lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 200 gramas de chocolate belga ao leite
  • Cobertura
  • 250 gramas de chocolate branco
  • 120 ml de leite integral
  • Cerejas para decorar
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Modo de preparo

Massa

- Bata os ovos com o açúcar em uma batedeira até dobrar de volume. Desligue e adicione os demais ingredientes. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido. Reserve

Brigadeiro

- Leve o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga ao fogo em uma panela, mexendo por 5 minutos. Desligue e incorpore o chocolate belga até derreter por completo

Cobertura

- Derreta o chocolate e acrescente o leite

Montagem

- Use taças. Faça camadas da seguinte forma: bolo esfarelado, brigadeiro e por último a cobertura de chocolate branco.

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