Brigadeiro com bolo: Briga cake de colher é delicioso e vai adoçar sua vida!
Receita: Mococa
18 jun 2020 às 11:34
- Pixabay
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Tempo de Preparo
Rendimento
1h 0 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes
Massa
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de creme de leite Mococa
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (café) de fermento em pó
Brigadeiro
1 caixa ou lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
200 gramas de chocolate belga ao leite
Cobertura
250 gramas de chocolate branco
120 ml de leite integral
Cerejas para decorar
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Modo de preparo
Massa
- Bata os ovos com o açúcar em uma batedeira até dobrar de volume. Desligue e adicione os demais ingredientes. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido. Reserve
Brigadeiro
- Leve o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga ao fogo em uma panela, mexendo por 5 minutos. Desligue e incorpore o chocolate belga até derreter por completo
Cobertura
- Derreta o chocolate e acrescente o leite
Montagem
- Use taças. Faça camadas da seguinte forma: bolo esfarelado, brigadeiro e por último a cobertura de chocolate branco.