Bata a margarina, o açúcar até obter um creme. Acrescente 2 gemas dos ovos, 1 ovo inteiro e a farinha. Misture bem. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, junto com as nozes. Bata as 2 claras restantes em neve e incorpore-as. Despeje a massa em uma forma retângular pequena, untada e enfarinhada. Leve ao forno por 40 minutos. Espere esfriar, corte em quadrados e sirva com o sorvete de baunilha.