Leve o açúcar ao fogo e mexa até atingir ponto de caramelo.

Em uma vasilha, misture o leite condensado com os ovos, o cacau e o café.

Derrame o caramelo na forma e em seguida coloque a "massa do pudim".

Leve ao forno, preaquecido a 140ºC, em banho-maria e cozinhe por, aproximadamente, 30 minutos.

Espere esfriar completamente e desenforme. Leve à geladeira e tire no momento de servir.

Dica:

- Se quiser, você pode fazer o pudim em formas individuais.