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Carne assada recheada com queijo e bacon

Name: Carne assada recheada com queijo e bacon
Total time: 40 min
Yield: 0
Cuisine: french

Receita: Redação Bonde

21 set 2018 às 11:14

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 kg e 500 g de lagarto redondo
Queijo
Bacon
1 lata de cerveja preta
1/2 lata de água (use a lata de cerveja como medida)
Tempero a gosto
2 dentes de alho
Sal a gosto
1 cebola
2 colheres de óleo.

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Modo de preparo

Tempere a carne a gosto com a cebola e o alho. Depois recheie com o bacon e o queijo de sua preferência. Coloque em uma panela de pressão, a carne com o óleo. Vire para dourar de todos os lados. Por último, acrescente a cerveja preta e a água. Tampe a panela. Quando pegar pressão, conte de 30 a 40 minutos e estará pronto.