Carpaccio de abobrinha em 10 minutos!

Receita: Ajinomoto

06 ago 2020 às 16:12

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 10 min	5 porções

Ingredientes

1 abobrinha menina grande cortada em rodelas finas (450 g)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de shoyu suave
1 xícara (chá) de erva-doce e folhas de erva-doce picadas

Modo de preparo

- Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de abobrinha em fileira.

- Em uma tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o shoyu e a erva-doce, e misture.

- Regue a abobrinha e sirva em seguida.

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