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Maravilhoso!

Chouripan com salsa criolla - prove já este sanduíche de linguiça com molho apimentado

Receita: Alegra
24 mai 2022 às 16:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 500g de linguiça apimentada
  • 6 pães
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 1 limão
  • 2 pimentas dedo-de-moça
  • Folhas de coentro
  • Azeite e sal a gosto
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Modo de preparo

1 - Grelhe as linguiças em churrasqueira ou em uma chapa de ferro.

2 - Para o molho: retire as sementes do tomate e das pimentas. Corte o tomate e a cebola em cubos pequenos e pique finamente as pimentas. Em uma tigela, misture tudo, junte as raspas e o suco de limão, as folhas de coentro rasgadas, tempere com sal e um fio de azeite.

3 - Para servir, coloque uma ou duas linguiças em cada pão (dependendo do tamanho dos pães) e cubra com o molho apimentado.

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