Coco e leite condensado dão sabor especial aos biscoitinhos de tapioca

Receita: Chef Denise Guerschman/ Casa Maní

31 out 2015 às 09:14

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

1 pacote de tapioca de 495 gramas
100 gramas de leite condensado
1 ovo
100 gramas de coco ralado
100 gramas de coco ralado queimado para decorar
Açúcar a gosto

Modo de preparo

Misture muito bem todos os ingredientes, reservando cerca de 20 gramas do coco ralado. Faça bolinhas de aproximadamente 4 cm de diâmetro e depois polvilhe o coco que deixou reservado.
Disponha-os em uma assadeira untada com espaço entre eles, pois irão crescer.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos. Sirva logo em seguida.

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