Com passas ao rum, pinhão rende pudim delicioso!

Receita: SETU-PR

30 abr 2008 às 00:00

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	5 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 xícaras de pinhão cru
2 1/2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de rum
1/2 xícara de passas
3 xícaras de leite
5 ovos
1 colher de margarina

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Modo de preparo

Coloque as passas de molho no rum e reserve. Moa os pinhões no liquidificador. Depois junte os demais ingredientes e bata bem. Deslique o liquidificador e acrescente as passas e o rum. Caramele uma forma de pudim e despeje a massa. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente uma hora.