Modo de preparo
- Peneire a farinha e o açúcar, misture bem. Acrescente os ingredientes líquidos e bata até ficar uma massa homogênea.
- Por último, misture o fermento.
- Asse em forno moderado, em forma untada e enfarinhada (parte importante, já que você vai desenformá-lo ainda quente).
- Tire do forno, reserve enquanto você faz a calda.
Calda:
- Leve ao fogo o leite, a margarina, o chocolate em pó e o açúcar.
- Deixe ferver por uns 5 minutos, mexendo sempre.
- Desenforme o bolo, ainda quente, fure ele com um garfo e jogue a calda por cima.
- Ela vai entrar nos buraquinhos que você fez com o garfo, quando cortado fica muito bonito, além de gostoso!