Alimentando os pequenos

Confira uma receita de sobremesa saudável para o Dia das Crianças

Receita: Cozinhando em Família/Natália Werutsky

10 out 2016 às 18:00

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- Isadora Mira

Tempo de Preparo	Rendimento
3h 0 min	14 porções

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Ingredientes

Sorbet de tahine
2 xícaras de tahine
½ xícara de óleo de gergelim
4 xícaras de água
1 xícara de açúcar demerara
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Uma pitada de sal marinho
1 colher (chá) de goma xantana

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Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e cremoso. Leve à geladeira por 30 minutos ou ponha no freezer por 15 minutos. Bata novamente até ficar bem cremoso. Leve ao freezer novamente por mais 2 horas. Bata de novo. Misture bem e leve ao freezer novamente até o momento de servir.