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Costela com mandioca: simples e saborosa

Receita: Nestlé
08 mai 2022 às 12:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
2h 35 min
10 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 quilo de costela de boi em pedaços
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 4 colheres (sopa) de água quente
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 500g de mandioca picada
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Modo de preparo

1- Em uma assadeira, tempere os pedaços da costela com o caldo de carne dissolvido na água quente;

2- Junte o restante dos ingredientes, cubra com papel-alumínio e asse no forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 2 horas;

3- Retire o papel-alumínio, regue com o molho da própria assadeira e cozinhe por mais 30 minutos. Sirva.

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