- Faça uma mistura com o ovo, a tapioca e o sal em um recipiente fundo com um fouet ou garfo. Esquente uma frigideira e leve a massa ao fogo médio. Espere 1 minuto até ficar dourado. Com uma espátula, vire e espere dourar também. Coloque a crepioca em um prato e sirva com iogurte e as frutas de sua preferência.

Dica:

Para deixar a receita mais nutritiva, adicione chia ou linhaça à massa.