Ingredientes

• Massa:
• 2 tabletes fermento biológico fresco (30g)
• 2 colheres (sopa) açúcar refinado (40g)
• 2 xícaras (chá) leite (400ml)
• 1 unidade ovo (60g)
• 3 colheres (sopa) rasadas manteiga sem sal (39g)
• 4 xícaras (chá) farinha de trigo (440g)
• manteiga sem sal para untar
• Farofa:
• 1 xícara (chá) amendoim torrado sem pele moído (105g)
• 1/2 xícara (chá) farinha de trigo (55g)
• 1/2 xícara (chá) açúcar de confeiteiro (57.5g)
• 4 colheres (sopa) manteiga sem sal (80g)
• 1 colher (chá) rasada canela em pó (2g)