Delícia!
Tempo de Preparo | Rendimento |
0h 45 min |
4 porções
|
Preparo Fácil |
Aqueça bem uma panela. Unte com óleo e doure, aos poucos, os cubos de frango. Reserve em um recipiente.
Na mesma panela que dourou o frango, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a cenoura e a vagem e refogue por mais alguns minutos.
Adicione a lentilha, a água fervente, o caldo de legumes e o curry em pó. Cozinhe tudo até que a lentilha e legumes estejam “al dente”.
Adicione a batata e os cubos de frango e cozinhe até a batata ficar macia.
Por último, adicione a salsinha e desligue o fogo. Sirva imediatamente.
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