- Lave, descasque e pique as beterrabas.
- Cozinhe as beterrabas com a canela até que fiquem macias.
- Escorra a água e em um liquidificador, bata as beterrabas até obter um creme homogêneo.
- Em uma panela, derreta a margarina e adicione a beterraba e o leite condensado.
- Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre.
- Ao soltar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
- Modele os docinhos e decore com os cravos.
- Se preferir leve a geladeira por 30 minutos.
- Sirva.