- Numa panela, ferva a água e o leite. Cozinhe o bacalhau com 3 dentes de alho e ½ cebola. Reserve o bacalhau cozido. - Corte a cebola em tirinhas (julienne) e os tomates ao meio e reserve. - Em uma travessa ou bowl, misture todos os ingredientes (exceto a ora-pro-nobis) e regue com o azeite. - Sirva a salada de bacalhau em um prato, finalize com ora-pro-nobis e regue com mais azeite.