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Confira a receita!

Enformado de brócolis e batata palha

Receita: Yoki
23 dez 2020 às 16:59
- Divulgação
Tempo de Preparo Rendimento
0h 50 min
8 porções
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Ingredientes

  • 400g de brócolis
  • 1 xícara (chá) de batata palha
  • 300g de peito de peru defumado ralado
  • 1/4 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 03 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • Sal e Pimenta-do-Reino em Pó a gosto
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Modo de preparo

- Cozinhe o brócolis no vapor por 10 minutos. Retire e pique grosseiramente.
- Em uma tigela, misture o brócolis, a batata palha, o peito de peru, o requeijão cremoso, o queijo ralado e os ovos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino preta. Misture bem.
- Transfira para um refratário.
- Leve ao forno, preaquecido a 200°C, por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar.
- Sirva em seguida.

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