- Cozinhe o brócolis no vapor por 10 minutos. Retire e pique grosseiramente. - Em uma tigela, misture o brócolis, a batata palha, o peito de peru, o requeijão cremoso, o queijo ralado e os ovos. - Tempere com sal e pimenta-do-reino preta. Misture bem. - Transfira para um refratário. - Leve ao forno, preaquecido a 200°C, por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar. - Sirva em seguida.
