Ingredientes

• PURÊ
• 1 kg de mandioquinha
• 200 ml de leite integral
• 200 g de creme de leite
• 30 g de manteiga sem sal
• Sal, noz moscada e pimenta do reino à gosto
• FRANGO
• 500 g de filé de peito de frango sem osso
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 cubo de caldo de galinha
• 800 ml de água
• 1 colher de sopa de salsa fresca picada
• 2 tomates sem pele e sem semente picados
• PARA MONTAGEM
• 200 g de requeijão cremoso
• 1 pacote de Batata Palha Tradicional 140 g