Esse pastelzinho doce de damasco e requeijão é surpreendente!
Receita: Azeite Andorinha
16 out 2020 às 14:03
Tempo de Preparo
Rendimento
1h 0 min
Ingredientes
600 gramas de massa folhada laminada congelada
200 gramas de damasco seco aferventado, escorrido e picado
100 gramas de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/3 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
Azeite para untar
Modo de preparo
- Descongele as massas folhadas seguindo as instruções do fabricante.
- Em uma tigela, misture o damasco, as nozes, o requeijão e a baunilha até obter uma pasta.
- Abra as massas descongeladas e corte-as no formato de sua preferência.
- Divida o recheio entre as massas e dobre ao meio, formando o pastel.
- Com um garfo, aperte as bordas, vedando bem.
- Pincele os pasteis com o leite e passe-os no açúcar.
- Disponha os pasteizinhos em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre eles.
- Leve ao forno quente preaquecido a 200º por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva os pasteizinhos mornos ou em temperatura ambiente.