Fica uma delícia!

Está com dores musculares? Esta sopa de couve-flor te ajuda a relaxar!

Receita: ColchãoNet

19 ago 2020 às 15:33

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Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

500 gramas de couve flor;
250 gramas de alho francês;
300 gramas de courgette;
1 cebola;
Água;
1 colher de sobremesa de sal;
150 gramas de espinafres em folhas;
2 colheres de sopa de azeite;

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Modo de preparo

- Separem a couve flor em raminhos, lavem e coloquem na panela.

- Cortem o alho francês em rodelas e juntem na panela. Depois, juntem a courgette lavada e cortada em pedaços pequenos, a cebola descascada e cortada aos bocados.

- Cubram os legumes com água, ponham um pouco de sal, tapem e deixem a cozer em lume brando até os legumes ficarem macios.

- No final, triturem tudo com a varinha mágica até desfazerem tudo e retifiquem os temperos se for necessário.

- Adicionem um fio de azeite, espinafres, mexam e está pronta para comer!