Está com dores musculares? Esta sopa de couve-flor te ajuda a relaxar!

- Separem a couve flor em raminhos, lavem e coloquem na panela.

- Cortem o alho francês em rodelas e juntem na panela. Depois, juntem a courgette lavada e cortada em pedaços pequenos, a cebola descascada e cortada aos bocados.

- Cubram os legumes com água, ponham um pouco de sal, tapem e deixem a cozer em lume brando até os legumes ficarem macios.

- No final, triturem tudo com a varinha mágica até desfazerem tudo e retifiquem os temperos se for necessário.

- Adicionem um fio de azeite, espinafres, mexam e está pronta para comer!