Delicia!

Experimente essa panqueca com recheio de maçã, farofa de castanhas e sorvete de creme

Receita: Zeffiro Restaurante

12 mar 2015 às 12:35

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Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção

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Ingredientes

Panqueca:
1 copo americano de leite
1 ovo
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de açúcar
Massa:
6 maçãs descascadas e raladas grosseiramente
Canela a gosto
3 colheres de açúcar
1 copo americano de leite
1 colher de maisena

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Modo de preparo

Panqueca:

Bater tudo no liquidificador. Aquecer uma frigideira antiaderente e colocar colheradas da mistura, em fogo brando, para formar as panquecas. Reservar.

Recheio:

Refogar a maçã com o açúcar e a canela. Refogar pouco para não dissolvê-la, de forma que restem alguns pedaços mais grossos. Acrescentar a maisena dissolvida no leite. Misturar bem.