Modo de preparo
- Corte o brócolis em pedaços grandes, cozinhe na água até ficar macio, escorra bem e seque com papel toalha.
- Bata com um mixer ou liquidificador, adicionando metade do frango desfiado e a cebola.
- Junte a clara uma pitada de sal e a pimenta do reino e misture.
- Unte uma travessa com óleo e coloque a massa no fundo e nas laterais.
- Monte camadas colocando o restante do frango e a cenoura picada.
- Cubra com a outra metade do recheio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.