Amantes de macarrão

Farfalle aromático com manjericão e noz-moscada

Receita: Kitano

03 fev 2021 às 14:59

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Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	3 porções

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Ingredientes

300g de Farfalle
4 tomates sem sementes
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 colher (café) de noz-moscada ralada
1/2 xícara (chá) de azeite
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Parmesão ralado para salpicar

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Modo de preparo

- Cozinhe a massa em água e sal e reserve.
- Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, acrescente o manjericão, rale a noz-moscada, misture bem e junte os tomates em cubinhos e salgue.
- Cozinhe por alguns minutos e adicione o creme de leite.
- Retire do fogo, envolva a massa com o molho e salpique com o parmesão.