Fim de semana mais doce com lasanha de frutas vermelhas

Receita: Isabela

31 dez 1969 às 21:33

Compartilhar notícia

Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

Continua depois da publicidade

Ingredientes

Creme:
1 ½ xícara (chá) de amido de milho
3 litros de leite
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Recheio:
600g de ameixa fresca (sem caroço) picada
200g de framboesa
200g de morango picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 embalagem de lasanha (500g)

Continua depois da publicidade

-->

Modo de preparo

Creme:
Dissolva o amido de milho no leite. Junte o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar.

Recheio:
Leve ao fogo a ameixa, a framboesa, o morango e o açúcar. Cozinhe até reduzir o líquido.

Montagem da Lasanha:
Numa fôrma retangular grande e alta (30 x 43 cm) espalhe o creme no fundo. Cubra com as folhas de Lasanha e com o creme. Espalhe as frutas cozidas. Cubra com o creme. Faça camadas de lasanha, creme e frutas, creme terminando com lasanha e creme. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 50 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar. Retire do forno e espere amornar.