Modo de preparo
- Misture os ingredientes da marinada com o frango
- Não coloque a cerveja neste momento
- Armazene na geladeira de um dia para o outro
- Acomode na forma, o frango com a pele virada para baixo com as batatas, e por cima despeje o caldo da marinada e a cerveja
- Asse por 30 minutos em fogo alto
- Retire a forma do forno com cuidado e com o auxílio de uma concha, elimine o excesso de líquido
- Vire os pedaços de frango para que a pele fique para cima
- Espalhe a cebola fatiada por cima
- Asse por mais 30 minutos ou até a pele dourar