- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, os cravos e a canela e deixe ferver

- Bata ligeiramente os ovos e as gemas e adicione essa mistura ao leite fervente

- Mantenha em fogo baixo, misturando de vez em quando com uma colher de cabo longo, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir consistência de doce de colher

- Tire do fogo, coloque em compoteira e espalhe por cima um pouco de canela em pó.