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Laminado de batatas é o melhor acompanhamento para uma refeição incrível

Receita: Panelaterapia
13 jul 2016 às 10:03

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- Reprodução
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 100 ml de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota (ou requeijão)
  • 1 gema
  • sal e noz moscada à gosto
  • 6 batatas
  • manteiga ou margarina para untar
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Modo de preparo

Misture o creme de leite, o creme de ricota, a gema, o sal e a noz moscada e reserve.

Fatie as batatas bem finas e unte um refratário com a manteiga. Coloque uma camada das batatas, depois o creme. Vá intercalando e finalize com creme e queijo parmesão ralado.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos.

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