Modo de preparo da linguiça:
- Unte um refratário com óleo, disponha a linguiça e salpique a pimenta.

- Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça.

- Retire-a do forno e adicione o manjericão para acrescentar um sabor e um aroma maravilhoso ao prato.


Modo de preparo do purê:
- Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.

- Despeje-as em um recipiente, acrescente a margarina, o sal e o alho e mexa até que a margarina derreta por completo.

- Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo até obter um creme uniforme.

- Monte o prato com a linguiça e o purê. Caso queira, adicione o acompanhamento à sua escolha, como, por exemplo, ervilhas.