Fácil de fazer

Macarrão integral caprese

Receita: Panelaterapia

11 jan 2017 às 15:19

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- Reprodução/Youtube

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	2 porções

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Ingredientes

5 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes de alho picados;
15 tomatinhos cortados ao meio;
150g macarrão tipo espaguete integral cru (cozinhe para usar na receita);
1 colher (chá) de orégano;
Folhas de manjericão;
100g Mozzarella de búfala (ou comum);
Sal e pimenta-do-reino à gosto.

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Modo de preparo

1) Frite o alho no azeite sem deixar dourar;
2) Acrescente os tomatinhos e misture por 1 minuto;
3) Junte o macarrão já cozido;
4) Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino;
5) Acrescente o manjericão e por fim a mozzarella de búfala em pedaços.