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Macarrão integral caprese

Receita: Panelaterapia
11 jan 2017 às 15:19
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
2 porções

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de azeite;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 15 tomatinhos cortados ao meio;
  • 150g macarrão tipo espaguete integral cru (cozinhe para usar na receita);
  • 1 colher (chá) de orégano;
  • Folhas de manjericão;
  • 100g Mozzarella de búfala (ou comum);
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto.

Modo de preparo

1) Frite o alho no azeite sem deixar dourar;
2) Acrescente os tomatinhos e misture por 1 minuto;
3) Junte o macarrão já cozido;
4) Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino;
5) Acrescente o manjericão e por fim a mozzarella de búfala em pedaços.

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