Bem fácil

Macarrão toscano à bolonhesa

Receita: Todeschini
05 dez 2023 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 500 g de macarrão com ovos pena
  • 5 L de água
  • Sal a gosto
  • Fio de óleo
  • 1 cebola picada
  • 3 gomos de linguiça toscana sem pele
  • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 latas de tomate pelado em cubos
  • Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1 - Em uma panela média, doure a linguiça no óleo.

2 - Junte o extrato e o tomate pelado. Tempere com sal e pimenta e deixe por 5 min.

3 - Ferva, em uma panela grande, a água e coloque sal. 

4 - Cozinhe o macarrão até ficar al dente. 

5 - Escorra, misture com o molho e finalize com salsa picada.

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